Les remontées acides sont un problème qui touche de nombreuses personnes. En France, on estime que 30% des adultes en souffrent occasionnellement (1). Bien que bénins, ces désagréments peuvent sérieusement affecter votre qualité de vie. Bien que souvent déclenchées par notre alimentation, les remontées acides peuvent être atténuées en modifiant simplement les types d’aliments que nous choisissons de consommer.
Cet article vous guide pour identifier les aliments susceptibles de provoquer ou d’aggraver les remontées acides. Vous saurez quels sont ces aliments à éviter et pourquoi ? De plus, nous vous donnons des conseils pour mieux gérer et calmer ces remontées acides lorsqu’elles surviennent.
Pourquoi vous avez des remontées acides ?
Les remontées acides, un symptôme classique du reflux gastro-œsophagien (RGO), se manifestent quand l’acide gastrique remonte dans l’œsophage. Cette remontée d’acide provoque souvent une sensation de brûlure intense derrière le sternum, communément appelée brûlure d’estomac.
Plusieurs facteurs, notamment l’alimentation, contribuent aux remontées douloureuses. Certains aliments peuvent affaiblir le sphincter œsophagien inférieur, facilitant ainsi le reflux de l’acide gastrique. De plus, le surpoids, le stress et certains médicaments viennent augmenter ce risque.
Désormais, il existe des produits spécialement formulés pour apaiser les brûlures d’estomac causées par les remontées acides. Obtenez plus d’informations ici ou demandez conseil à votre pharmacien sur ces solutions et leurs modes d’action.
Aliments à éviter pour réduire les remontées acides
Aliments responsables
Elles sont souvent déclenchées par la consommation de certains types d’aliments. Les agrumes, les plats épicés, les produits contenant de la caféine comme le café et le chocolat, ainsi que les aliments riches en graisses sont connus pour stimuler l’acidité gastrique. Cette augmentation de l’acidité dans l’estomac peut entraîner une sensation de brûlure, caractéristique des remontées acides. Nous vous conseillons de modérer la consommation de ces aliments pour empêcher ces symptômes.
Ces aliments irritent la muqueuse gastrique et relâchent le sphincter œsophagien inférieur. Cela permet à l’acide gastrique de remonter dans l’œsophage, causant la sensation de brûlure caractéristique des remontées acides.
Conseils et alternatives alimentaires
Pour éviter ces désagréments, nous vous conseillons de réduire leur consommation. En parallèle, ajoutez des légumes verts et des céréales complètes afin d’équilibrer l’acidité gastrique.
Aussi, optez pour des fruits moins acides comme les bananes et les pommes. Choisissez des aliments faibles en gras et préférez les cuissons douces comme la vapeur ou le pochage.
Enfin, prévenir ce phénomène désagréable passe par de bonnes habitudes alimentaires. Par exemple, mangez de petites portions et évitez de vous coucher juste après un repas. Restez hydraté en buvant de l’eau plutôt que des boissons caféinées ou alcoolisées.
Médicaments qui soulagent les symptômes
Pour soulager rapidement les symptômes, certains médicaments sont particulièrement efficaces. Parmi eux, les produits à base d’alginate de sodium, le bicarbonate de sodium et le carbonate de calcium.
Ces substances agissent directement sur l’acide gastrique pour soulager les symptômes :
- L’alginate de sodium forme une barrière qui empêche l’acide de remonter.
- Le bicarbonate de sodium et le carbonate de calcium neutralisent l’acidité de l’estomac, réduisant les sensations de brûlure.
Ces médicaments disponibles sans ordonnance, doivent être pris conformément aux instructions du médecin ou du pharmacien. Ils sont souvent utilisés après les repas ou au coucher.
Cependant, n’hésitez pas à discuter avec votre médecin des interactions possibles avec d’autres médicaments ou suppléments. Une bonne alimentation combinée à ces traitements peut grandement améliorer la qualité de vie.
Finalement, limiter l’apparition des remontées acides est à la portée de chacun. Une alimentation adaptée et un traitement efficace sont la clé pour soulager efficacement les remontées acides.
Sources :
(1) Conseil National Professionnel d’hépato-Gastroentérologie sur les personnes sujettes au RGO : https://www.cnp-hge.fr/reflux-gastro-oesophagien/
